Jagnięcina z sosem Raasa Majestic Kadai Curry

Składniki:

• 1 opakowanie sosu Raasa Majestic Kadai Curry
• 100 ml wody
• 200 g łopatki jagnięcej pokrojonej w kostkę
• pół pomidora pokrojonego w kostkę
• pół cebuli pokrojonej w kostkę
• pół papryki pokrojonej w kostkę
• 2 łyżki oleju roślinnego
• do dekoracji: posiekana kolendra
• do podania: ugotowany ryż lub chlebek naan

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Na paletni (na średniej mocy palnika) rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć pokrojoną jagnięcinę i smaż do momentu zrumienienia na złoty kolor.
2. Do mięsa dodaj cebulę i paprykę. Smaż przez chwilę po czym podlej odrobiną wody i gotuj jeszcze przez moment.
3. Dodaj sos Raasa i 100 ml wody (możesz dodać mniej lub więcej wody w zależności od tego jaką konsystencję dania preferujesz).
4. Gotuj powoli, od czasu do czasu mieszając, do momentu aż mięso i warzywa będą ugotowane tak jak lubisz.
5. Gotowe danie przełóż do miseczek i udekoruj posiekaną kolendrą.
6. Podawaj z ryżem, chlekiem naan lub innym ulubionym dodatkiem.