Kurczak z sosem Raasa Royal Korma
Ilość porcji:3
Czas przygotowania: 25 minut
Składniki
- 1 opakowanie sosu Raasa Royal Korma
- 100 ml wody
- 1 duża pierś z kurczaka (ok. 200g) pokrojona w kostkę
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 10 g wiórków kokosowych
- do dekoracji: śmietana 30% lub śmietanka kokosowa
- do podania: ugotowany ryż lub chlebek naan
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Na paletni (na średniej mocy palnika) rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć kawałki kurczaka i smaż do momentu lekkiego przyrumienienia.
- Dodaj sos Raasa i 100 ml wody (możesz dodać mniej lub więcej wody w zależności od tego jaką konsystencję dania preferujesz).
- Gotuj powoli, od czasu do czasu mieszając, do momentu aż mięso będzie w pełni ugotowane.
- Gotowe danie przełóż do miseczek, posyp wiórkami kokosowymi i udekoruj śmietanką.
- Podawaj z ryżem, chlekiem naan lub innym ulubionym dodatkiem.
AUTENTYCZNE INDYJSKIE PRZEPISY
Życie jest zbyt krótkie na dania bez smaku. Wzbogać swoją kuchnię o aromatyczne potrawy z dalekich stron.